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這個月的讀書量很糟糕，
雖然說是真的因為忙，
但我覺得追根究柢應該還是因為我的失心瘋。
每人每個月的借書上限是十本，
我真的就有辦法在我家旁邊那間小之又小的圖書館裡，
挖出十本我想看的書帶回家，
結果想當然爾時間少少我根本看不完。
因為我的時間區塊除了睡覺，
還要分給上課、工作和影集。
接下來的這個月還要加入運動和唸韓文的時間，
（休假到現在我都還沒把我的韓文書打開，真是糟糕）
所以我一直叮囑自己不要再不自量力借一堆書回來了。
雖然沒時間把所有的書都看完，
但總會有幾本非看不可的書目，偏偏都和食物有關。
其中我最喜歡的一本，
是洪震宇寫的「旅人的食材曆」。
當了煮婦之後，很喜歡在市場間感受流動的季節感。
在讀這本書之始，韓良憶的推薦序就讓我很有感覺。
在吃著美味食材的時候，其實隨之嚥下的，是季節的滋味。
作者洪震宇先生在往返各地旅行之間體驗豐富多滋的食材，
我尤其喜歡他一開始在自序裡寫到的：
總在旅行結束之後，旅行才開始。
旅行的日程是片刻的，
對於旅行的回憶才是永恆。
看到這句話的時候我反覆咀嚼，自己下了這樣的結論。
常常跟媽媽聊到菜市裡的賣價，
言談間也常常會吸收對於「對時」（台）的知識。
這個季節要多吃什麼正甜，這個季節什麼最美味；
幾月的某某水果最好，
又或者是「怎麼會在冬天還看到西瓜啊，真是奇怪」這樣的話語。
吃「對時」，其實是對大自然最好的禮讚，
無需太多的人工，一切集結天時地利再加上些人和，
就能成就難忘的美味印記。
劉伯樂先生在書中的繪圖也有一種令人覺得懷舊的清新，
整本書的編排很教人舒服，值得細細品味。
不知道是不是幾年在書店工作的經驗，
我變得對書的排版非常挑剔，
也曾有過被書名吸引，
但是翻上兩三頁就被俗不可耐的美編搞得直搖頭的經驗。
「旅人的食材曆」則是一本編排得很棒的書，
看得舒適，字裡行間豐富的人文歷史風情也很引人入勝。
我默默在月曆上記下了這本書記載的食材曆，
下次在某個台灣的角落旅行時，
我會記得翻閱，也許順勢造訪書間提及的美味，
感受一下「對時」的大地恩賜。
【食材曆小筆記】
【食材曆小筆記】
二月 立春－雨水
蔥．春盤．魚鮮．老酒
三月 驚蟄－春分
石蚵．韭菜．茼蒿．狗母魚．楊桃．枇杷
四月 清明－穀雨
臭肉鮭．菜干．莧菜．番茄
五月 立夏－小滿
雍菜．佛手．魚麵．黃魚．石狗公．地瓜餃
六月 芒種－夏至
芒果．鬼頭刀．綠竹筍
七月 小暑－大暑
花生．絲瓜．小管．南瓜
八月 立秋－處暑
龍眼．咖啡．蘆筍．野蓮．睡蓮
九月 白露－秋分
虱目魚．吳郭魚．芋頭
十月 寒露－霜降
蚵仔．文蛤．高麗菜
十一月 立冬－小雪
甜柿．柿餅．草莓．冬菇．旗魚
十二月 大雪－冬至
烏魚子．烏魚．櫻花蝦．紅甘蔗．紅葡萄
一月 小寒－大寒
蓮霧．仙草．黑糖．香米
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